Norman W. Walker

Norman Wardhaugh Walker (el 4 de enero de 1886 — el 6 de junio de 1985) era un hombre de negocios británico y pionero en el campo de verdura juicing y salud alimenticia. Abogó por la bebida de vegetales crudos frescos y zumos de fruta, tanto para recobrar como mantener la salud de alguien. Basado en su diseño, la Licuadora de la Prensa Hidráulica Norwalk se desarrolló. Esta licuadora sigue produciéndose y venderse hoy. Walker escribió varios libros sobre nutrición y vida sana.

El paseante era notable por al menos tres motivos: (1) era el autor de al menos seis libros publicados a partir de 1937 hasta 1978. (2) era el inventor de una licuadora comercial importante e innovadora que todavía se fabrica hoy. (3) era un pionero en los alimentos crudos, juicing, y movimientos vegetarianos, cada uno de los cuales ha crecido en talla y alcance durante los años.

Desde 2006, la mayor parte de revisiones de libros y los sitios Web promocionales incorrectamente afirman que Walker alcanzó la edad fenomenal de, diversamente, 109, 113, 116, 118 o hasta 119 años. Varias fuentes oficiales el Índice de Muerte de la Seguridad social estadounidense y un marcador grave todos indican que realmente vivió para ser 99 años de la edad.

Biografía

Walker se nació (1886) en Génova, Liguria, Italia a Robert Walker, un Ministro Bautista de Escocia, y Lydia Maw Walker. Era el segundo de los seis hijos del Rev y la Sra Walker. Como un joven, descubrió el valor de zumos de verduras reponiéndose de una avería en una casa campesina en el campo francés. Mirando a la mujer en la cocina pelar zanahorias, notó la humedad en la parte oculta de la piel. Decidió tratar de molerlos y tenía su primera taza de zumo de la zanahoria.

Walker siguió a sus padres y hermanos a los Estados Unidos, saliendo de Inglaterra en 1910 en S.S. Lusitania, y llegando a Ciudad de Nueva York en octubre de ese año, donde Walker trabajó en varias ocupaciones (aunque diera su ocupación como "el pintor" en su entrevista de inmigración).

Norman W. Walker se casó con Margaret Bruce Olcott, un neoyorquino, el 11 de junio de 1913. en Ciudad de Nueva York (Índice de Matrimonio de estado de Nueva York, Libro de familia núm. 13485). Margaret Walker murió en Ciudad de Nueva York en el noviembre de 1970 (necrología de Tiempos de NY e Índice de Muerte de la Seguridad social). No se sabe cuando y donde Norman y Margaret se divorciaron, pero la cuestión del 18 de enero de 1943 de Reno (NV) Evening Gazette relató una Solicitud de Matrimonio para Norman W. Walker de San Francisco y Helen Ruth Kerby de Carson city. No hay ninguna indicación Walker tenía niños del uno o el otro matrimonio.

El 22 de noviembre de 1918 a Paseante le concedió U.S.citizenship el Tribunal de estado de Nueva York.

El 6 de mayo de 1933, New York Times relató que "Un término de la penitenciaría indeterminado de no más de tres años fue impuesto por el juez Allen en el general Sessions ayer en Norman Walker, 47 años...." Esto era el quinto artículo Times de NY en este asunto, comenzando en 1932.

Los gastos originales implicaron la publicidad colocada en New York Times por Walker, como el Director general para El Instituto Broughton de la Ortho-dietética en NY City, en donde según se afirma prometió el empleo con esta escuela después de finalización de un curso de seis semanas. Ni el empleo ni la vuelta solicitada de la matrícula de 150$ siguieron. Según un Encargado oficial que declara en el juicio de Walker, 30 estudiantes graduados perdieron un total de 3,500$ (aproximadamente 52,000$ en el cálculo de 2011 dólares por IPC). Es actualmente desconocido cuanto tiempo del encarcelamiento, si alguno, Walker realmente atendido.

Más tarde, Walker se trasladó a Long Beach, California. Con un médico, abrió una barra de zumo y ofreció el servicio de la entrega a domicilio. Hacia 1930, habían ideado docenas de fórmulas de zumo frescas para condiciones específicas. Walker creyó que la limpieza del colon con zumos frescos era la llave a la salud buena. Walker intentó su propia licuadora, Norwalk, en dos partes — un molinillo moler despacio las verduras y una prensa para extraer el zumo. Cuando el ministerio de salud pública de San Francisco prohibió zumos de verduras no pasteurizados como Walker, comenzó a fabricar su máquina de zumo en Anaheim, California. Guardó la planta que va a pesar de la escasez de acero durante la Segunda Guerra Mundial.

A finales de los años 1940, se movió a San Jorge, Utah, donde encontró una vieja fábrica de tejidos de algodón, ideal para su planta de zumo, pero fue otra vez obstaculizado por normas del ministerio de salud pública locales. Vendió su parte de la fábrica a su socio de negocio y comenzó la publicación de su propia revista de la salud, The New Health Movement Review. Durante varios años, Walker dirigió un rancho de la salud en Arizona. Finalmente, dejó el rancho para dedicarse completamente a la escritura.

Walker observó una dieta de la comida cruda, con zumos crudos frescos, hasta su muerte a la edad de 99 años. Aunque las reclamaciones se hayan hecho esto era tanto físicamente como mentalmente sano y activo hasta el día de su muerte cuando pacíficamente murió durante su sueño una noche en su casa en el Álamo de Virginia, el condado de Yavapai, Arizona, ningunas pruebas "oficiales"

de tales reclamaciones, como un certificado de defunción de Arizona, han emergido en público, hasta ahora, alguna vez.

Sus opiniones sobre nutrición

El paseante abogó por una dieta basada únicamente en alimentos crudos y frescos como verduras, nueces de frutas y semillas. Consideró la comida cocinada u horneada muerta y por lo tanto no saludable, diciendo que "mientras tal comida, y hace, puede sostener la vida en el sistema humano, hace así a cargo de salud que degenera cada vez más, energía y vitalidad." Su actitud a congelados, sin embargo, era uno aceptador, como a esta temperatura no pareció que las enzimas vivas se mataron. Como un vegetariano estricto, no recomendó comer la carne, productos lácteos (a excepción de la leche de la cabra cruda), pescado o huevos. Sin embargo, algunas de sus recetas incluyen yemas, requesón, y Queso de emmenthal, así como crema cruda. Sus suposiciones de la dieta evitaron tales alimentos básicos como el pan, pasta y arroz y azúcar.

El paseante dedicó secciones grandes de muchos de sus libros a la descripción de los órganos diferentes del cuerpo humano, explicando cómo el sistema digestivo y varias glándulas trabajan. Consideró un colon sano la llave a la salud de alguien. Estimó que el 80% de toda la enfermedad comienza en el colon. Escribió: "Cada órgano, glándula y célula en el cuerpo son afectados por la condición del colon."

Según Walker, la aflicción número un que es la base de casi cada dolencia es el estreñimiento, declarando que el estreñimiento es "la causa primaria de casi cada perturbación del sistema humano." Esto era, en su opinión, porque los vasos sanguíneos que rayan el colon coleccionan nutrientes perdidos por el intestino delgado. En su libro Control de peso Natural Puro y Simple, Walker declaró: "Si las heces en el colon se han pudrido y han fermentado, cualquier elemento alimenticio presente en él pasaría en la corriente sanguínea como productos contaminados. Lo que sería por otra parte alimenticio en cambio genera la toxemia, una condición en la cual la sangre contiene productos venenosos que son producidos por el crecimiento de bacterias patógenas o patógenas." Las espinillas pueden ser una indicación de la presencia de toxemia. Walker mantuvo que la Dieta americana Estándar hace que el colon esté lleno de toxinas que estiran los canales eliminative y por último, el sistema inmunológico.

Walker creyó que los productos lácteos sobre todo tenían un efecto deletéreo en la salud humana. Declaró a la desaparición de muchas dolencias después de la exclusión de productos lácteos. Explicó que los organismos patógenos encuentran un caldo de cultivo ideal en la mucosidad excedente que los productos lácteos generan. Citó las enfermedades siguientes como agravadas o causó por condiciones de mucosidad en las cuales los productos lácteos son el delincuente principal: fiebre ondulante, fríos, gripe, problemas bronquiales, tuberculosis, asma, fiebre del heno, problema del seno, pulmonía y ciertos tipos de artritis.

Sus escrituras reflejan un amplio interés a aspectos diferentes de salud y nutrición; además de authoring ocho libros, también produjo tres cartas de la pared. El trabajo del paseante influyó en abogados de zumo posteriores como Jason Vale en el Reino Unido, por otra parte conocido como El Maestro de Zumo y Jay Kordich, que popularizó "juicing" en los Estados Unidos con la publicidad televisiva extensa en los años 1990.

Reclamaciones del título académicas polémicas

Varios de los libros del Paseante le mencionan teniendo un grado DSc y la portada de su Salud del Colon del libro hasta le menciona como tener PhD, también. Sin embargo, ninguna mención se hace en cuanto a donde y cuando realmente ganó o se concedió estos títulos académicos.

Trabajos

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Véase también

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